5大栄養素の一つミネラルは血液、骨、歯など身体をつくる材料となる、命を維持するために必要な栄養素です
ユーグレナに含まれる9つのミネラル
マンガン、鋼、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リン、ナトリウム
マンガン
マンガンは様々な酵素を活性化させたり、酵素の構成成分になったりしています
糖質や脂質の代謝に働く酵素や抗酸化作用のある酵素などの構成成分になったり、骨の形成や成長、繁殖に関係します
鉄
呼吸で取り入れた酸素と結合し赤血球（ヘモグロビン）をつくるのに必要な栄養素です
亜鉛
亜鉛は味覚を正常にし、皮膚や粘膜の健康維持にかかわる栄養素で、細胞の生まれ変わりに必要な成分です
カルシウム、マグネシウム、リン
骨や歯などをつくる成分です
カルシウムが不足すると、高齢になった時に骨粗しょう症になる恐れがあります
若いうちから丈夫な骨を作るためにカルシウムを摂りましょう
マグネシウムは血圧の維持などに重要な働きをします
リンはエネルギーを作り出す時に必要な役割を担っています
カリウム、ナトリウム
共に体内の水分バランスを維持したり、その他筋肉の収縮、神経の情報伝達に必要な栄養素です